Artan pirinç pilavından artık yalnızca bayan budu köftesi değil farklı lezzetiyle kaşarlı kroketler hazırlayabilirsiniz
Artan Maltepe Escort Pilavdan Kaşarlı Pirinç Topları
Malzemeler
- 2 su bardağı artan pilav
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı un
- Yarım paket kabartma tozu
- 2 yemek kaşığı galeta unu
- 1 adet minikçe doğranmış Anadolu Yakası Escort soğan
- 1 diş sarımsak rendesi
- 1 avuç ince kıyılmış maydanoz ve dereotu
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- Yarım çay kaşığı karabiber
- Yarım çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı pul biber Ümraniye Escort
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı tuz
- Kaşar peynir
Bulamak için
- Un
- 2 adet yumurta
- Yeterince galeta unu
Kızartmak için
- Yeterince sıvı yağ
Yapımı
- Harç için gereken tüm materyalleri bir karıştırma kabına alıp yoğurun
- Elimizle ufak bir kesim koparıp elimizde yuvarlayın
- Ortasına bir kesim peynir koyup kroket biçimi yahut ufak top hali vererek kapatın
- Hazırladığımız kroketleri evvel una sonra çırpılmış yumurta ve galeta ununa buluyoruz
- Hepsini hazırladıktan sonra biraz sıvı yağını uygun tavaya alıp ısıtıyoruz
- Kroketleri kızgın yağa atıp güzelce kızartıyoruz
